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ADMの製品群とサービス

ADMは、あらゆる食品・飲料・健康食品等に役立つ幅広い製品群がございます。1つの原料の供給から組み合わせによる最終製品の開発のサポートまで、ADMはお客様と消費者のニーズにあった製品とサービスをご提供いたします。

飲料

ADMは天然由来の甘味料(コーンスイートナー、ブドウ糖、果糖、多糖類)とクエン酸の世界的なサプライヤーであると共に、果実系からハーブ系の豊富な種類の天然香料や果汁をラインナップしております。さらに健康機能素材として、天然由来ビタミンE、大豆イソフラボンなどをご提供できます。

スナック・シリアル

消費者の多岐に渡る嗜好や健康ニーズにお応えするため、ADMでは、スーパーフード素材(ナッツ・種子類・ドライフルーツ)、大豆タンパク、天然由来の甘味料などを取り揃えております。

肉類・練り製品・スープ等

分離、濃縮、粒状など様々なタイプの大豆タンパクにより、製品のテクスチャーをコントロールしジューシー感や保水性を与えることができます。また、スープやドレッシング・ソース類向けに、製品の機能や嗜好性を高めるための、クエン酸、天然由来の甘味料、増粘剤等をご提案いたします。

コンフェクショナリー

製品の機能や嗜好性を高めるための、レシチン、天然由来の甘味料、スーパーフード素材(ナッツ・種子類・ドライフルーツ)等をご提案いたします。  

乳製品

おいしさと健康を求められるヨーグルトをはじめとする乳製品には、天然由来甘味料、クエン酸、天然香料、またpHに影響されない増粘剤により、消費者ニーズにマッチした製品開発をサポートします。

その他加工食品

その他、冷凍食品の鮮度保持、スープ中の豆類の崩れ防止、ドレッシングの乳化の安定化など様々な食品の加工にソリューションを提供いたします

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