Des styles de vie à base de plantes
Les régimes végétariens sont aujourd’hui répandus au point où le consommateur recherche une alimentation flexitarienne qui soit salubre et intrinsèquement fonctionnelle, à l’appui de styles de vie à la fois sains et plus respectueux de l’environnement.
Ils adoptent des innovations qui tiennent leur promesse en matière de goûts et de textures, et répondent à des standards de plus en plus élevés au regard de la transformation écoresponsable et des ingrédients authentiques.
Possibilités
- Une nutrition végétale bien ciblée intrinsèquement fonctionnelle
- Une aura de santé pérenne grâce à des ingrédients authentiques et simples et à l’exposé des faits en matière d’approvisionnement
- Accessibilité grâce à des formats flexibles, à des barèmes de prix abordables et à des saveurs que les enfants aiment
- Versions végétales de mets régionaux traditionnels et authentiques, avec spécificité locale ou régionale bien approvisionnée
Un avantage gagnant – Pourquoi ADM?
- Expertise en matière de protéines alternatives et d'arômes pour des solutions végétales complètes pour le remplacement de la viande et des produits laitiers, ainsi que des formulations avec des mélanges de protéines végétales.
- Une expérience bien établie avec les saveurs, les couleurs et les solutions nutritionnelles intégrées, et un savoir-faire dans le développement des produits dans toute une gamme de formats de produits alimentaires et de boissons
- Accès à un portefeuille inégalé de solutions intégrées et clés en main
- Un réseau mondial d’approvisionnement en solutions protéinées riches en nutriments qui offrent texture et goût exquis
- Des extraits botaniques qui rehaussent saveurs et profils nutritionnels
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