Confiserie

Confiserie

Répondez à tous les désirs sucrés dans différentes catégories et occasions avec des confiseries créatives qui captent l’attention des consommateurs.

Colorful types of candy on a wooden table

Créer la perfection de la confiserie

Nous offrons une gamme inégalée de produits avec des saveurs nouvelles et exaltantes, des couleurs vives et une expertise de classe mondiale en matière de confiserie et une innovation qui regroupe le tout.

Tirez parti du suivi des tendances qui vous amène au niveau supérieur avec une nutrition et des fonctionnalités avant-gardistes et des ingrédients durables qui résonnent auprès des consommateurs. Collaborez avec nous pour créer des confiseries excitantes et gourmandes avec un goût, une texture, une apparence et un arôme délicieux. Grâce à nos solutions prêtes pour le marché, à notre laboratoire de confiserie unique et à notre usine pilote, vous arriverez également sur le marché plus rapidement.

Si vous cherchez à équilibrer plaisir et nutrition, vous pouvez réduire le sucre sans perdre en saveur et en fonctionnalité grâce à notre portefeuille d’édulcorants et à notre expertise SweetSavvySM. Créez des expériences gourmandes avec de nouvelles options de saveurs mondiales passionnantes et des ingrédients uniques conçus pour plaire.

Confiserie de sucre

Les consommateurs achètent des sucreries sur un coup de tête, à la recherche de saveurs et de textures amusantes. Dans le même temps, ils peuvent également être préoccupés par la consommation de sucre. Impressionnez les amateurs de bonbons avec des saveurs uniques, Colors from Nature® et des textures allant des bonbons moelleux aux bonbons durs, grâce à notre saveur innovante et notre expertise technique et la variété des solutions.

Nous pouvons vous aider à réduire la teneur en sucre et à conserver le bon goût avec nos édulcorants hypocaloriques.

Confiserie au chocolat

Le chocolat peut être une récompense personnelle, mais les consommateurs veulent aussi se sentir mieux à l’idée de se faire plaisir, donc ils veulent moins de sucre et plus d’étiquetage écoresponsable. Avec l’aide d’ADM, vous pouvez leur donner tout ce qu’ils veulent, un goût délicieux et une teneur en « sucre inférieur » grâce à nos solutions édulcorantes et des ingrédients axés sur la nutrition tels que les protéines, les fibres et les antioxydants de nos occasions de santé et de bien-être.

Collations à la gomme, à la menthe et aux fruits

Les consommateurs adorent la gomme à mâcher, mais beaucoup pensent qu’elle contient trop de sucre. Vous pouvez leur donner une saveur de menthe longue durée avec nos solutions de menthe naturelle Fresh and Cool™ et réduire la teneur en sucre, grâce à notre grande variété de solutions édulcorantes hypocaloriques. Créez plus d’impact lorsque vous ajoutez un bonus fonctionnel rafraîchissant ou potentiel de notre vaste offre d’occasions de santé et de bien-être, y compris les plantes.

Solutions garde-manger de confiserie

Nos équipes disposent d’un puissant portefeuille d’ingrédients sucrés, savoureux et colorés, ainsi que les bons produits nécessaires pour donner vie à vos rêves de confiserie.

Chocolate sauce being poured onto a slice of chocolate cake
  • Protéines alternatives
  • Émulsifiants et agents stabilisants
  • Amidons
  • Édulcorants
Rows of chocolates coming from a factory oven
  • Distillats et extraits
  • Préparations de fruits
  • Poudres de fruits et de légumes
  • Saveurs
  • Édulcorants
  • Modificateurs de goût
Rows of multi-coloured round chocolates
  • Protéines alternatives
  • Grains anciens
  • Fèves, légumes à gousse, graines et noix
  • Fruits
  • Poudres de fruits et de légumes
  • Santé et bien-être
  • Antioxydants naturels
A selection of colorful lollipops and sugar candy
  • Acidulants
  • Protéines alternatives
  • Coloration des aliments
  • Colors from Nature
  • Émulsifiants et agents stabilisants
  • Agents de conservation naturels
  • Huiles et graisses
  • Amidons
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