Texturants
Texturants
La solution de la texture, de la stabilité et de la qualité optimales des aliments et des boissons
Les bons produits
Texturants ADM : Créateurs de qualité végétaux
Vous avez créé un produit dont la saveur est délicieuse et dont le profil nutritionnel est de qualité. Maintenant, vous devez vous assurer que votre formulation est cohérente, lisse, parfaitement texturée, pulpeuse et stable. C’est là que le portfolio de texturants de haute qualité d’ADM vient à la rescousse.
Les texturants ADM sont des ingrédients exceptionnellement polyvalents qui peuvent vous aider à créer et à calibrer la texture, la viscosité, la délicatesse, la sensation en bouche et la stabilité parfaites pour votre produit.
Dès les années 1940, ADM a été le premier à produire des texturants et de la lécithine de soya aux États-Unis, bâtissant soigneusement, au fil des décennies, son large portefeuille d’émulsifiants, d’hydrocolloïdes, de polyols et de nouvelles solutions hydrocolloïdes à base de plantes provenant des États-Unis et produites dans ce pays.
En vous offrant des choix de texturants inégalés, ADM soutient chaque offre avec notre expérience inégalée, notre vaste réseau de distribution mondial et nos relations directes avec les principaux fournisseurs. Tout cela vous offre une assistance technique et une étude de consommation inégalées. Nos solutions d’hydrocolloïdes personnalisables, nos garanties de durabilité et de transparence propres et notre logistique inégalée sont toutes conçues pour vous amener sur le marché à temps.
Texturants
Les texturants d'origine végétale d'ADM sont polyvalents et spécialement conçus pour améliorer la viscosité, la stabilité, la liaison, la libération, le goût, la texture et bien plus encore. Comptez sur les texturants d'ADM pour assurer le succès du développement de vos produits.
En savoir plus
Les polyols sont un groupe de glucides peu digestibles qui agissent comme d’excellents humectants.
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