Farines et grains

Farines et grains

Tout sauf ordinaire.

Multigrain breads and rolls

Excellence durable intégrée

Nos ingrédients et notre expertise font toute la différence. Les farines, grains spécialisés et mélanges HarvestEdgeTM aident votre entreprise de boulangerie-pâtisserie à réussir fournée après fournée, pain après pain. Chaque jour, nous offrons la fiabilité et la confiance qu’il vous faut pour vous assurer d’une meilleure qualité, d’une meilleure performance et de résultats plus uniformes. Et quand vous sourcez votre farine auprès d’ADM, nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs de durabilité et de réduire votre empreinte carbone.

Recherche, développement d’applications et support technique

En tant que chef de file de l’industrie de l’approvisionnement et de la mouture du grain, ADM propose le portfolio le plus complet de farines éprouvées et d’ingrédients de spécialité moulus, de mélanges à pâtisserie et plus encore, le tout soutenu par plus d’un siècle d’expérience dans la mouture. Nos boulangers, meuniers et experts techniques sont prêts à vous aider à sélectionner les bons ingrédients afin que vous puissiez tout cuire mieux et obtenir plus.

Qu’il s’agisse de sélection de farine, de transition de nouvelles cultures ou d’idéation de produits, notre équipe de R&D et de service technique de renommée industrielle offre l’expertise dont vous avez besoin, du développement de produits au démarrage d’un nouveau lancement.

Innovation

Avec un large éventail de ressources exclusives et créatives d’intelligence, de la recherche primaire aux tendances mondiales en passant par la conception rapide de prototypes, les programmes d’innovation d’ADM augmentent la vitesse et l’efficacité de vos efforts de développement de produits.

Réseau avantageux

Nos relations avec les producteurs, nos réseaux d’origine et de transport de classe mondiale et nos usines stratégiquement situées soutiennent votre succès. Nous sommes plus proches des cultures et des points d’approvisionnement là où vous avez le plus besoin de nous.

Gestion des risques

L’intelligence de marché et le commerce mondialement reconnus d’ADM vous aident à comprendre l’environnement changeant de la météo, des économies mondiales et des marchés mondiaux, en travaillant avec vous pour gérer la volatilité des prix et de l’offre.

Durabilité

ADM est un chef de file de l’approvisionnement durable, reliant la chaîne de valeur de l’agriculteur au consommateur. Qu’il s’agisse de profils de producteurs qui offrent des messages de qualité et de transparence ou d’un approvisionnement responsable vérifiable, ou de réduire votre empreinte carbone, ADM dispose des connexions, de l’expertise et d’un menu d’options pour vous aider à atteindre vos objectifs de développement durable.

Chez ADM, nous ouvrons la voie pour répondre aux besoins d’approvisionnement durable et aux objectifs ESG de nos clients. Grâce à notre réseau de minoterie américaine neutre en carbone vérifié par un tiers et à notre expérience de travail avec les producteurs pour mettre en œuvre des pratiques d’agriculture régénérative, nous pouvons vous aider à réduire les émissions de carbone de votre chaîne logistique.

Avec des consommateurs à la recherche d’une plus grande connexion à leurs aliments et d’une plus grande transparence dans le système alimentaire qui les fabrique, ADM sait que les histoires des personnes et des lieux derrière nos ingrédients sont plus importantes que jamais.

Cette dynamique a conduit à la création de Grower Connect™, fournissant le lien de la ferme à la table. En savoir plus sur Grower Connect™.

Les bons produits

En savoir plus sur notre durabilité.

ADM offre une vaste gamme de farines et de produits meulés spécialisés  – et continue à en développer d’autres – pour satisfaire aux exigences de vos applications et aux vœux des consommateurs. Grâce à des offres en options de sacs de 22,7 kg (50 lb), de réservoir portatif et de vrac, ADM a un produit qui vous convient.

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Avis de non-responsabilité ci-dessous

Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de s’assurer que toute étiquette et réclamation faite par les clients sur leurs produits finis doivent être fondées sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finaux sont offerts à la vente.

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