Produits de boulangerie

Produits de boulangerie

Grâce à une gamme d’ingrédients de classe mondiale, une expertise en formulation, une ingéniosité technique et des solutions clé en main pour assurer votre succès, vous pouvez créer des céréales et des produits de boulangerie qui gagneront le cœur et l’esprit des consommateurs et, surtout, leurs papilles gustatives.

Freshly baked sweet buns

Produits de boulangerie et céréales

Petits gâteaux, biscuits et collations

Profitez de la demande croissante pour les collations et mettez-les sur le marché plus rapidement grâce à une expertise innovante qui vous procure un avantage en matière de goût et de texture, de réduction du sucre, d’exigences fonctionnelles et plus encore.

Ingrédients naturels

Vous préparez quelque chose de délicieux et de coloré tout en respectant un régime alimentaire sain? Notre garde-manger de saveurs en vogue et d’extraits végétaux savoureux procure un goût délicieux, tandis que nos Colors from Nature® créent un attrait visuel qui distingue vos produits des autres.

Les consommateurs recherchent également des ingrédients santé et de bien-être comme les postbiotiques qui favorisent la santé métabolique.

Ingrédients d’origine végétale

Vous voulez une collation qui combine parfaitement saveur et éléments nutritifs? Tout y est avec des protéines d’origine végétale et des ingrédients nutritionnels d’avant-garde comme les grains anciens et les légumes à gousse traditionnels, des ingrédients fonctionnels qui ajoutent des fibres et de nombreux autres nutriments, ainsi que le goût et la texture qui sont essentiels.

Réduction de sucre

Vous voulez vous démarquer du lot? Réduisez la quantité de sucre tout en conservant le bon goût et la texture grâce à des solutions édulcorantes innovantes qui remplacent le sucre. Le tout, soutenu par l’expertise dont vous avez besoin pour que vos produits soient toujours aussi délicieux.

Durabilité

Vous pouvez préparer des aliments à la fois sains et nutritifs, donc intégrer la qualité dès la cuisson. Pour vous comme pour vos clients, les saveurs, les couleurs, les protéines et les produits de meunerie qui s’inscrivent dans le cadre de nos efforts en matière de durabilité sont une source de satisfaction.

round cereals for kids
delicious sweet breakfast shared with friends

En savoir plus sur les solutions de boulangerie.

Qu’il s’agisse de barres gourmandes mais saines, de biscuits et de gâteaux, de céréales, de préparations pour pâtisserie ou autres, ADM peut vous fournir l’atout dont vous avez besoin.

Notre solide gamme d’ingrédients, y compris les produits moulus, les saveurs, les couleurs, les huiles, les émulsifiants et les protéines alternatives, combinée à notre expertise en formulation, peut aider à fournir les solutions que vos clients recherchent. En savoir plus sur nos produits de boulangerie et céréales et nos solutions de collations sucrées.

Solution garde-manger pour produits de boulangerie

Nos équipes tirent parti de notre expertise en formulation et de notre vaste portefeuille pour vous aider à livrer des produits de boulangerie préférés des consommateurs.

A richly-textured loaf of crusty bread
  • Grains anciens
  • Fèves, légumes à gousse, graines et noix
  • Émulsifiants et agents stabilisants
  • Farines
  • Amidons
  • Édulcorants
A variety of colorful baked pastries
  • Distillats et extraits
  • Garnitures
  • Saveurs
  • Poudres de fruits et de légumes
  • Huiles et graisses
  • Édulcorants
  • Modificateurs de goût
Two eggs cracked in a hill of flour surrounded by other baking ingredients
  • Protéines alternatives
  • Grains anciens
  • Fèves, légumes à gousse, graines et noix
  • Poudres de fruits et de légumes
  • Santé et bien-être
  • Farines de grains entiers
Freshly-baked pastries and breads
  • Acidulants
  • Protéines alternatives
  • Coloration des aliments
  • Colors from Nature
  • Émulsifiants et agents stabilisants
  • Farines et mélanges
  • Agents de conservation naturels
  • Huiles et graisses
  • Amidons
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Avis de non-responsabilité ci-dessous

Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de s’assurer que toute étiquette et réclamation faite par les clients sur leurs produits finis doivent être fondées sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finaux sont offerts à la vente.

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women using a laptop