À base de plantes

À base de plantes

Les consommateurs adorent les solutions alternatives à base de plantes, en particulier lorsqu’elles présentent des avantages et ingrédients fonctionnels et un bon goût.

Glass measuring cup full of plant-based milk next to a bowl of oats

Alternatives laitières au bon goût

Nous vous aidons à obtenir à la fois une nutrition à base de plantes et un bon goût grâce à nos protéines au goût pur et à notre expertise technique.

Alors que les consommateurs continuent de rechercher une nutrition positive provenant de plantes, les ingrédients alimentaires plus propres et plus proches de la nature telle que les protéines de pois et de soja continueront de gagner en popularité.

L’expertise des saveurs rencontre l’innovation

La majorité des décisions d’achat d’aliments et de boissons sont prises en fonction du goût. C’est aussi important que la durabilité, la commodité ou la salubrité, encore plus que le prix. Nous avons développé une gamme de saveurs exceptionnelles conçues pour masquer les notes associées aux sources de protéines végétales.

Nous savons que le produit final doit correspondre à la couleur et aux attentes nutritionnelles et avoir un goût délicieux. Pour y parvenir, il faut rassembler des protéines végétales de haute qualité et au goût neutre et les combiner en utilisant les dernières technologies alimentaires et une expertise technique approfondie pour créer des solutions complémentaires.

Solutions alternatives aux produits laitiers

ADM comprend les besoins de vos consommateurs et les défis propres à la formulation mieux que quiconque dans l’industrie.

Nous exploitons notre portefeuille de protéines végétales haut de gamme en conjonction avec le goût, la nutrition, la texture, les attributs fonctionnels et les considérations de couleur pour vous apporter des solutions innovantes qui ravira vos consommateurs.

Pleins feux sur les solutions à base de pois

L’expansion du portefeuille de protéines de pois de la marque PurelyNature™ d’ADM aide vos formulations saines et riches en nutriments à briller avec la protéine de pois éprouvée la plus savoureuse et la plus propre sur le marché. Notre protéine de pois primée a été créée pour résoudre les plus grands défis des formulateurs. Outre un goût pur, la gamme de protéines de pois ADM offre une fonctionnalité supérieure, une nutrition positive et une couleur plus claire que ses concurrents, et est optimisée pour une large gamme de produits alimentaires et de boissons.

Découvrez d’autres applications où nos solutions vous aident à innover :

Nous offrons une variété de protéines végétales. En savoir plus sur nos protéines alternatives, nos fèves, légumineuses à grain, noix et semences, nos systèmes protéiques.

Notre engagement envers la durabilité est illustré par notre solide plateforme vanille. En savoir plus sur notre vanille.

Avis de non-responsabilité ci-dessous

Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de s’assurer que toute étiquette et réclamation faite par les clients sur leurs produits finis doivent être fondées sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finaux sont offerts à la vente.

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women using a laptop