Stevia Edge

Stevia Edge

SweetRight® Stevia Edge, lorsque le goût compte le plus.

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Devancer la concurrence

Pour une réduction maximale de la teneur en sucre et un goût des plus agréables pour le consommateur, les solutions SweetRight Stevia Edge offrent des performances sensorielles supérieures dans les applications où le goût est le plus important.

La technologie exclusive d’extraction et de purification de la stévia d’ADM nous permet d’utiliser le meilleur de la plante de stévia en maximisant les glycosides qui ont le meilleur goût, tout en minimisant ceux dont les attributs sont moins souhaitables.

Notre gamme de produits à base de stévia continue d’évoluer au fur et à mesure que nous innovons pour améliorer le goût et la fonctionnalité. Notre offre Edge offre un goût sucré net sans sucre ajouté et moins d’amertume, d’astringence ou de notes parasites que la concurrence.

La stévia SweetRight® Edge offre 15 % de douceur en plus que les autres glycosides de stéviol avec beaucoup moins de persistance et peut remplacer d’autres produits à base de stévia sur une base 1:1.

SweetRight® Stevia Edge-M fonctionne avec un pouvoir sucrant amélioré, une amertume réduite et une solubilité accrue par rapport au Reb M.

Avantages offerts

Lorsque vous utilisez notre stévia SweetRight® Edge, les avantages sont nombreux.

Nos experts peuvent vous aider :

  • Offrir un goût et une sensation en bouche optimaux et moins de calories avec une étiquette propre
  • Obtenir une douceur irrésistible tout en éliminant encore plus de sucre, sans avoir besoin de modificateurs ou de bloqueurs ajoutés
  • Mettre votre produit à faible teneur en sucre ou sans sucre sur le marché plus rapidement, tout en offrant des performances gagnantes

De la stevia à laquelle vous pouvez faire confiance

La stévia SweetRight® provient de la feuille de la plante de stévia et provient de la gestion de la chaîne logistique de classe mondiale d’ADM, qui met fortement l’accent sur la qualité, la fiabilité et la transparence constantes. Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leur engagement envers les relations agricoles, les capacités de transformation et les programmes agronomiques globaux.

Les stévias SweetRight® Edge ne sont pas produits par fermentation ou bioconversion.

Recherche dédiée aux glycosides de stéviol

ADM étudie les options de sélection et de traitement des plantes avec ses partenaires pour s’assurer que notre stévia a le meilleur goût possible, à un prix compétitif.

  • Santé des plantes
  • Purification
  • Agronomie
  • Innovation
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En savoir plus sur Stevia Edge

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Document technique sur la nouvelle génération de Stevia Edge-M
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