Grains ancients

Grains anciens, sensibilité moderne

Puisez dans le désir du consommateur moderne d’ingrédients sains avec Grain ancient d’ADM.

Woman eating a granola bar

Une excellente nutrition ne se démode jamais

Prêt à puiser dans le désir du consommateur moderne d’ingrédients sains, moins transformés et entiers? Les grains anciens sont la réponse. Ne sont plus relégués aux magasins d’aliments naturels, les Grains anciens aident à ajouter une grande variété de goûts, de textures et d’avantages nutritionnels à vos produits alimentaires et boissons. En savoir plus sur nos ingrédients sains.

Une gamme idéale

nutristem

ADM NutriStemTM propose tous les grains anciens difficiles à trouver, de haute qualité et tendance que vos consommateurs recherchent, avec une chaîne logistique digne de confiance pour répondre à vos normes. Délivrez des allégations et des certifications attrayantes telles que sans étiquetage OGM, biologique, sans gluten et sans étiquetage allergène supplémentaire. Comptez sur nous pour vous aider à commercialiser plus rapidement et à relever les défis qui ont un impact à la fois sur les processus de fabrication et les formulations, tout en vous aidant à suivre l’évolution des préférences des consommateurs et des directives réglementaires.

Expertise innovatrice

Les grains anciens regorgent de nutriments, mais leurs profils de saveur peuvent être difficiles pour les formulateurs soucieux d’offrir nutrition, fonctionnalité et goût exceptionnel. ADM a passé des années à perfectionner les bons mélanges et techniques de traitement pour faire ressortir le meilleur des grains anciens pour un impact maximal sur la saveur. En utilisant nos solutions complémentaires de masquage et d’arôme, nous vous aidons à offrir le goût et la texture que les consommateurs adoreront, dans toutes les formes d’applications alimentaires et de boissons.

ADM est un partenaire pratique, dédié à offrir à la fois des solutions clé en main et des formulations personnalisées qui ajoutent de la valeur tout au long du processus de commercialisation et vous aident à arriver plus rapidement sur le marché.

Approvisionnement durable et sécuritaire

Bien que les grains ancient puissent être à la mode, nous sommes le leader depuis des années, investissant dans une chaîne d’approvisionnement durable sûre, fiable, de haute qualité et durable. Nos grains anciens sont disponibles dans une large gamme d’options à valeur ajoutée, y compris les étapes de destruction de la vapeur. Notre portfolio de céréales et de grains anciens peu transformées offre une traçabilité, un étiquetage clair et un approvisionnement sécurisé, ce qui peut augmenter l’attrait de votre marque, en particulier auprès des consommateurs d’aujourd’hui soucieux de leur santé et de l’environnement.

Nos produits NutriStem™ Grains anciens

nutristem

  • Amarante
  • Orge
  • Sarrasin
  • Lin
  • Millet
  • Quinoa
  • Sorgho

En savoir plus sur nos Grains anciens.



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