Huiles d’arachide
Huiles d’arachide
Indispensable, avec son attrait et sa saveur unique, l’huile d’arachide ADM est idéale pour une utilisation dans une variété d’aliments frits qui plaisent aux consommateurs.
Votre billet doré
Les huiles d'arachide d'ADM offrent de nombreuses possibilités de donner aux consommateurs une expérience gustative unique qui est également sans OGM*. Avec son attrait et sa saveur unique, l’huile d’arachide ADM est idéale pour une utilisation dans une variété d’aliments frits qui plaisent aux consommateurs. Améliorez vos formulations et vos étiquettes avec l’un des trois types d’huile d’arachide offrant une vaste gamme d’avantages, dont une stabilité naturelle, des niveaux de gras monoinsaturés et des polyinsaturés et une fonctionnalité à température élevée. Nos huiles d’arachide offrent la qualité et l’uniformité sur laquelle vous pouvez vous fier.
* Basé sur la source de graines
Avantages fonctionnels ciblés
Nos huiles d’arachide se prêtent parfaitement tant à la friture de collations qu’aux services alimentaires et offrent des avantages fonctionnels spécifiques :
- Attraits pour les consommateurs : saveur formidable et non-OGM*
- Répond à des besoins variés en matière de goût, avec une option entièrement désodorisée pour un goût neutre et propre ou une option aromatique pour un goût naturel de cacahuète.
- Profil d’acides gras équilibré aux fins de saveur et de stabilité oxydante
* Basé sur la source de graines
Les bons produits
ADM offre une variété d'huiles d'arachide pour répondre aux exigences de vos applications et satisfaire les désirs des consommateurs. En savoir plus sur nos huiles d’arachide.
Huile d’arachide raffinée
Connue pour sa stabilité à la chaleur et sa saveur nette, l'huile d'arachide hautement raffinée est largement utilisée dans les snacks haut de gamme, les fritures et les sautés dans les services alimentaires.
Huiles d’arachide grillée aromatiques
Il s’agit d’huiles hautement aromatiques extraites d’arachides grillées grâce à un procédé de pressurage tout à fait naturel avec une forte saveur et un fort arôme d’arachide grillée. Seules des arachides à haute teneur en acide oléique sont utilisées; résultat : une huile d’arachide très stable de haute qualité sans gras trans comme substitut d’autres huiles de cuisson.
Extrait d’arachide
Fait à partir d’arachides à haute teneur en acide oléique, l’extrait d’arachide a une saveur intense d’arachide rôtie et une riche couleur ambrée. L’extrait d’arachide donne une saveur robuste aux produits sans devoir en utiliser beaucoup. Non-OGM et à étiquette nette, elle est un choix parfait pour les développeurs de produits.
Ce contenu est fondé sur les lois et réglementations des États-Unis en vigueur le jour de la publication de ce contenu. Nous soulignons que les clients sont tenus de veiller à ce que tout étiquetage et toute allégation qu'ils font pour leurs produits finis soient fondés sur les exigences réglementaires et les normes scientifiques du pays dans lequel les produits finis sont mis en vente. Certains produits ne sont pas disponibles dans toutes les régions.
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