Solutions d’arômes d’agrumes

Nous formons votre goût pour les agrumes

Nos équipes d’experts en arômes, réparties dans le monde entier, travaillent sans relâche pour créer des profils d’arômes authentiques, fidèles aux fruits, que vos consommateurs apprécieront, en associant des ingrédients exclusifs à base d’agrumes, comme le Corefold^TM, à une expertise technique et à une bonne dose de créativité.

Portefeuille organisé

Nos experts en création, en conception et en développement proposent des expériences gustatives rafraîchissantes, stables et agréables dans diverses catégories, qui peuvent être facilement adaptées aux palais régionaux. ADM offre toute une collection de tonalités et de variétés qui reflètent tout le spectre des agrumes, des profils orange et citron-lime classiques aux variétés passionnantes comme orange sanguine, yuzu ou citron Meyer, orange flambée d’inspiration de chef, yuzu kosho, citron confit et lime noire.

Les bons produits

Notre vaste portefeuille d’arômes d’agrumes offre une gamme complète de solutions aromatiques, y compris des arômes de fruits nommés (FTNF), toutes les versions d’arômes naturels et non naturels, des distillats d’agrumes et des extraits. Nous proposons également des systèmes de saveurs aux agrumes qui offrent des solutions clé en main pratiques.

Nous connaissons les agrumes

Chez ADM, notre passion pour les agrumes se manifeste dans tout ce que nous faisons. De la sélection des meilleures matières premières du monde entier pour nos solutions, à notre compréhension approfondie du marché nuancé des agrumes, notre connaissance approfondie de tout ce qui concerne les agrumes, nous permet de vous aider à produire les solutions de qualité dont vos clients raffolent.

Obtenir plus de jus à partir du pressage

Les agrumes sont une culture de plus en plus recherchée dans le monde entier, ce que reflètent les fluctuations des prix des matières premières. C’est pourquoi, aujourd’hui plus que jamais, votre agrume se doit d’en faire plus pour vous dans toutes vos applications de boissons. En tant que fournisseur de solutions de confiance, ADM dispose toujours de l’outil approprié pour vous aider à réussir, quel que soit le stade auquel vous vous trouvez dans votre parcours agronomique. C’est pourquoi nous proposons CitrusFlex, un programme destiné à vous aider à adapter les solutions à base d’agrumes en fonction de vos goûts, tout en relevant les défis liés aux matières premières et en atténuant les risques liés à la chaîne logistique. Notre programme d’optimisation des agrumes vous permet de servir des consommateurs soucieux de leurs coûts en tirant le meilleur parti de chaque goutte d’agrumes sans sacrifier la qualité que vous exigez.

Communiquez avec nous pour savoir comment nous pouvons vous aider à optimiser vos solutions d’arômes d’agrumes.

Transformer les critiques d’agrumes en connaisseurs

Les agrumes sont l’un des arômes les plus répandus dans le monde et sans doute la catégorie reine des boissons rafraîchissantes. Avec ses innombrables types, goûts et profils de saveurs, il est difficile de ne pas être un amateur de cette boisson de base. Pourtant, selon une étude menée par ADM, 33 % des consommateurs américains et 40 % des consommateurs britanniques sont considérés comme étant « indifférents aux agrumes ». Dans la région Asie-Pacifique, les préférences en matière de profil varient d’un pays à l’autre et d’une région à l’autre, avec des variétés uniques offrant de nouvelles expériences gustatives à côté des produits préférés. Les agrumes étant un champ de bataille essentiel pour tous les types de boissons, comment les marques peuvent-elles surmonter la complexité et la confusion du choix ainsi que les obstacles à la consommation?

ADM a mené une enquête approfondie auprès des consommateurs de boissons aux agrumes du monde entier afin de mieux comprendre ce qui compte pour eux lorsqu’il s’agit de consommer des agrumes. Sur la base de ces renseignements exclusifs, nous avons élaboré une étude de cas approfondie qui identifie les principaux défis régionaux et présente des solutions soutenues par les consommateurs pour les relever.